Sabatina 2019. – 29. Međunarodni susret vinogradara i vinara

Zadružni savez Dalmacije i Hrvatska udruga vinarskih gradova organiziraju 29. Međunarodni susret vinogradara i vinara Sabatina 2019., koji će se održati od 7. do 10. studenog 2019. u Hotelu Medena u Segetu Donjem kraj Trogira.

Tijekom trodnevnog programa manifestacije, među brojnim stručnim i znanstvenim vinogradarsko-vinarskim temama, posebno će se predstaviti teme “Zaštićena oznaka izvornosti” i “Kultura pijenja vina”, putem radionica, informativnih štandova, medijskih konferencija, te prezentacija i degustacija hrvatskih vina s oznakom ZOI.

Ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića obavljat će po kategorijama nekoliko Povjerenstava tijekom listopada, a dostava uzoraka proizvoda za ocjenjivanje već je započela. Propozicije i prijava za ocjenjivanje mogu se preuzeti na www.zsd.hr, a uzorci proizvoda dostavljaju se na nekoliko lokacija:

SPLIT

osobno ili poštom do 30.09.2019. radnim danima (pon.-pet.) od 8,00 – 15,00 sati na adresu:

ZADRUŽNI SAVEZ DALMACIJE, 21000 Split, Kamila Tončića 4, 1. kat

ZADAR

osobno dana 28.9.2019. (subota) u vremenu od 9,00 – 14,00 sati na adresu:

POLJOPRIVREDNA, PREHRAMBENA I VETERINARSKA ŠKOLA STANKA OŽANIĆA, 23000 Zadar, Dr. Franje Tuđmana 24/h (zgrada ex vojarne).

MOSTAR

osobno ili poštom do 30.09.2019. radnim danima (pon.-pet.) od 9,00 – 15,00 sati na adresu:

FEDERALNI AGROMEDITERANSKI ZAVOD (Laboratorij za vino), 88000 Mostar, Biskupa Čule 10, BiH

Ocjenjivanje kvalitete i izgleda proizvoda po pojedinim kategorijama vrši pet zasebnih povjerenstava, sastavljenih od renomiranih certificiranih ocjenjivača, a proglašenje najboljih proizvoda tj. Šampiona Sabatine događa se na samoj Sabatini u Hotelu Medena i to:

  • dana 8. studenog 2019. (petak) za otvorena i mlada vina
  • dana 9. studenog 2019. (subota) za buteljirana vina i jaka alkoholna pića

Vaše proizvode koje ste dostavili na ocjenjivanje možete i samostalno predstaviti na Sabatini putem degustacijskog štanda na Burzi vina.

 

 

 

Možda Vas zanima